进入高中之后不少考生都进入到了比较疲惫的状况，所以有一个好的状况可以决定学习成绩的好坏，下面记者为大伙提供高考考试考生应该吃那些安神补脑，期望对大伙有所帮助。
高吃那些补脑?
膳食的营养平衡是一个方面，父母也不可以忽视一些关键的营养元素补充，可以给考生适合补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这类营养素对于记忆力、健脑都有肯定的帮忙。
1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不只营养价值含量高，而且还十分全方位，主要包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K能够帮助增强大脑活力。
2、核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，你可以在高天天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可预防细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
3、鸡肉
鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这类物质可以使思维更敏捷，反应更飞速，精力更充沛。
“山珍海味”大补会导致大脑迟钝
提醒广大的考生父母，千万不要“山珍海味”盲目进补。一方面，假如菜谱变化大，考生肠胃对这类食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象;其次，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。如此会增加胃肠的血液提供，而降低流向大脑的血液，以致大脑供能不足，导致大脑迟钝、思维不敏捷。
假如父母感觉不给孩子进补心里不踏实，营养师也建议，可以给考生适合补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这类营养素对于记忆力、健脑都有肯定的帮忙。
大脑最需要什么营养?
大脑超负荷运转，最需要补充什么营养呢?建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则：
首，血糖是大脑的直接能量来源，大脑的血糖提供，才能维持大脑的开心度。因此，要给孩子天天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是所有细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞有哪些用途。富含蛋白质的食物包含肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，适当的脂肪能帮助大脑记忆力。可以吃一些多脂鱼类，譬如三文鱼、含油坚果。
